Ezop Dede, İ.Ö. yedinci yüzyıl ile altıncı yüzyıl arasında Kütahya ya da yakın çevresinde yaşayan ilk Anadolu bilgesidir. Frigya yurttaşıydı. Kambur, kekeme, topal bir kişiydi. Yaşlılıkta tutsak düştü. Atinalı cimri bir filozofa satıldı. Son yılları orada geçti.
Anadolu'dan toplayıp götürdüğü küçük ders veren masallar (fabllar), Yunanca olarak kitaplara geçtiği için Ezop ve masalları Yunanlılara mal edilmiştir. Aslında bunlar Hititlerden, Friglerden Nasrettin Hoca'ya kadar süzülüp gel ...